CARTA SALÓN

Tintos, blancos, rosados y cavas

    PARA EMPEZAR

  • 17 € Jamón Ibérico
  • 16 € Lomo Ibérico
  • 10 € Queso Manchego
  • aromatizado en aceite de oliva virgen extra
  • 11 € Cecina de León
  • con queso de cabra gratinado y almendras fritas
  • 14 € Anchoa de Santoña
  • sobre una cubierta de raff y costrón de pan payés
  • 16 € Gambas planch
  • 16 € Gamba cocida
  • 12 € Gambón al ajillo
  • S.M. € Navajas
  • 16 € Pulpo a la brasa
  • 12 € Parrillada de verduras
  • con moje de ajo y peregíl
  • 10 € Habitas bay con y jamón y yema de huevo
  • 2 € unidad Tortillas de camarón
  • 8 € Torreznos crujientes de Jadraque
  • 15 € Mollejas al ajillo con boletus
  • 8 € Morcillas de Jadraque a la plancha
  • con compota Reinetas
  • 8 € Timbal de morcilla Jadraqueña
  • con almendras, pasas y pimiento rojo
  • 15 € Chipirones a la plancha
  • con ali oli negro y crijiente de puerro
  • 10 € Croquetas caseras
  • con jamón y nuez moscada
  • 10 € Sepia a la plancha
  • con moje de ajo y perejíl
  • 7 € Patatas al infierno
    • ENSALADAS

    • 12 € Del Chorrón
    • con bonito de la casa, manzana y vinagreta de la casa
    • 12 € Templada
    • de queso de cabra, jamón de pato y vinagreta de higos
    • 12 € Torre de Pisa
    • con tomate raff y ventresca de bonito y crujiente de puerro
    • 12 € Espinacas
    • con jamón ibérico, nueces y lascas de parmesano
      • ARROCES (Mínimo 2 personas)

      • 34 € Arroz de rabo de toro al armo del campo
      • 30 € Arroz cremoso con solomillo y boletus al aroma de estragón
      • 32 € Arroz marinero del Chorrón
  • D.O.C. MONSANTO
  • 18 €Cojón de Gato
  • V.T. DE CASTILLA
  • 18 €Río Negro
  • D.O. BIERZO
  • 20 €Petalos
  • D.O.C. PRIORATO
  • 16 €Scala dei Negre
  • D.O.C. CARIÑENA
  • 12 €Care Roble
  • D.O. RIBERA SABRA
  • 14 €Bancales do Mosteiros
  • VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
  • 16 €Habla del silencio
  • D.O. UCLÉS
  • 12,50 €Finca La Estacada
  • D.O. LA MANCHA
  • 14 €Mano a mano
  • 15 €Martúe
  • D.O. COSTERS DEL SEGRE
  • 14 €Raimat Abadía
  • D.O. MADRID
  • 16 €Las retamas de Regajal
  • 18 €Tangonius Crianza
  • D.O. CALATAYUD
  • 14 €Honoro Vera
  • D.O. JUMILLA
  • 13 €Juan Gil 4 meses

VINOS BLANCOS

  • D.O. RIAS BAIXAS
  • 14,50 €Leiras Albariño sobre lías
  • Premio: CINVE. Medalla de Oro
  • D.O. RIBEIRO
  • 14 €Viña Costeira
  • D.O. RUEDA
  • 14 €Legaris Verdejo
  • New Wave Spanish Wines Awards 2011. Medalla Oro
  • 10 €Solar Vega

VINOS ROSADOS

  • D.O. CIGALES
  • 13,50 €Viña Calderona
  • D.O. NAVARRA
  • 14 €Gran Feudo

CAVAS

  • D.O. CAVAS
  • Anna de Codorniu Blancs de Blancs Brut
  • 4 € / 18 €Copa / Botella
  • Gran Codorniu Pinot Noit Brut Vintage
  • Premio: Concurs Mondial de Bruxelles 2013. Medalla de Plata
  • 20 €Botella
  • Horario de lunes a domingos:
    07:00 h. - 23:55 h.
  • Para reservar: 91 361 32 81 - 678 682 591
  • Terraza abierta todo el año